Kesoplättar

Har funderat på att lägga in vardagsrecept här i bloggen så att jag inte glömmer bort hur man lagar mina favoriter. Sitter ju allt som oftast med datorn i knät och då kan ju det här vara ett bra sätt att spara mina recept.

Så här följer recept numero uno!

Kesoplättar (6 st)

250 g keso
2 ägg
1 msk fiberhusk
lite salt
Valfri smaksättning ex. kanel, vailjpulver, peppar, mynta, dill, persilja

Mixa ihop med mixerstav och klicka ut på en plåt med bakplåtspapper (själv använder jag ett sånt där återanvändbart plåtunderlägg som man brukar använda vid kakbak osv). Grädda i ugn, 200 grader i 10-15 minuter.